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L'histoire de Stéphanie, de Solki à la Villa Rose
Derrière chaque maison, il y a une histoire. Celle de la Villa Rose commence sur l'île de Sant'Antioco, dans le jardin d'une grand-mère qui cultivait les plus belles roses du monde.
Une enfance sur l'île
Stéphanie est née à Sant'Antioco, l'île de son enfance. Elle a usé les bancs de l'école à « Solki », l'ancien nom phénicien de Sant'Antioco et la plus ancienne ville d'Italie, fondée vers 770 avant notre ère. À l'adolescence, elle a goûté aux joies de la mer à Calasetta, la petite ville aux façades bleues et blanches héritées des Tabarkins.
Installée près de Paris depuis plus de dix ans pour sa vie professionnelle, elle consacre son temps libre à parcourir l'Italie et l'Europe. Épicurienne dans l'âme, la gastronomie et la pâtisserie sont ses plus grandes passions : spaghetti aux vongole, aubergines à la sarde, fregola, pardule, et l'incontournable tiramisu.
Les roses de sa grand-mère
Le verger et le potager de la villa sont des clins d'œil aux longues heures d'insouciance passées dans le jardin de ses grands-parents : le raisin sucré de « sa pregua » dégusté directement à la vigne, les nèfles printanières qui annonçaient la fin de l'année scolaire. Et si la maison s'appelle Villa Rose, c'est parce que Stéphanie y a planté des rosiers en hommage à sa grand-mère, dont les grandes roses aux pétales de velours magenta restent, pour elle, les plus belles au monde.
Une maison restaurée avec des valeurs
En restaurant cette demeure nichée à Spiaggia Grande, à deux pas de la plage de Le Saline, son souhait le plus cher était de créer un véritable cocon de confort pour les familles et les groupes d'amis. Chaque matériau raconte un fragment de la Sardaigne : la pierre biancone di Orosei qui habille les chemins, les poutres majestueuses en châtaignier, et le four à pizza de la cuisine d'été, conçu à Palerme par l'un des derniers artisans italiens à maîtriser le travail traditionnel des matières premières.
Le projet est porté par des valeurs simples : la durabilité, avec un puits artésien, des panneaux photovoltaïques et des produits d'entretien rechargés plutôt que jetés ; l'excellence, avec un artisanat « Made in Italy » et « Made in France » ; et le service, incarné sur place par Carlo et Jocelyne, qui veillent chaque jour sur la propriété et sur vous.
« J'espère de tout cœur que la passion qui fait vivre ce lieu vous permettra d'apprécier pleinement Villa Rose. A presto ! » Stéphanie